Resep Sambal Telur Ceplok Untuk Menu Sahur Puasa Praktis

Advertisement
Advertisement
Resep Menu Sahur Sehat dan Praktis - Untuk menyambut bulan pausa ramadhan dan sahur pertama kita biasanya ingin yang enak-enak kenapa saking bahagia dan senang karena bisa santap sahur dan melaksanakan ibadah puasa tahun ini.Ibu-ibu akan senang juga dalam mengolah masakan menu sahur pertama dan juga bersemangat untuk menyajikan menu santap sahur bersama keluarga.

Praktis disini bukan berarti malas memasak namun masakan praktis lebih tepat jika dimaknai sebagai suatu gagasan atau ide kreatif dalam pemilihan menu atau mengolah masakan dengan cepat namun rasanya tetap enak dan lezat, nah masakan praktis dan sehat ini pas sekali dengan waktu sahur yang memang sedikit.

Untuk itu mari kita simak beberapa contoh resep menu sahur sekaligus untuk menu makan buka puasa dari aneka masakan sehat praktis yang enak berikut ini.

RESEP SAMBAL TELUR CEPLOK
8 butir telur diceplok mata sapi
2 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
1/2 buah bawang bombay diiris-iris
1 buah tomat diiris tipis
100 ml air
minyak seperlunya untuk membuat ceplok telur dan menumis bumbu

Haluskan :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
15 buah cabe merah keriting
3 buah cabe merah besar

CARA MEMBUAT :

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, bawang bombay serta daun salam hingga harum.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat lalu aduk rata dan masak hingga kuah mengental.

Masukkan ceplokan telur dan aduk rata, matikan api lalu angkat dan tata dalam piring saji untuk dihidangkan. Atau bisa juga dengan langsung lumurkan bumbu sambal di atas telur ceplok yang sudah di tata dalam piring saji.

Selamat mencoba .... dan baca informasi Resep Menu Sahur Praktis Lainnya dibawah ini :
- Resep Sayur Bening Telur Puyuh

Advertisement